Déclaçage vidéo YouTube cap

Étape 1 enlever l'excédent de gras Étape 2 chauffer la poêle à haute température Étape 3 verset le liquide vin blanc, eau puis gratter avec une spatule Étape 4 fait aromatiser mettez par exemple des échalotes de l'ail Étape 5 puis lier la sauce avec du beurre État 6 mixer la préparation pour qu'elle soit plus homogène